3M菌落測試片是一種預(yù)先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品，含有標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)培養(yǎng)基，冷水可溶性的吸水凝膠和脫氫酶指示劑氯化三苯基四氮唑（TTC），菌落在測試片上呈紅色，這樣可縮短計數(shù)時間和增強(qiáng)計數(shù)效果。本產(chǎn)品適合于各類食品及食品原料中菌落總數(shù)的測定，也可用于檢測食品加工容器、操作臺和其他設(shè)備表面的菌落總數(shù)。
操作方法
1、沿虛線剪開，打開封口，取出適量3M菌落測試片。
2、測試片平放在水平實驗臺上，緩慢揭開上膜。
3、將1mL樣品勻液垂直滴加在培養(yǎng)基的中心區(qū)域。
4、緩慢蓋上上膜，樣液會自動擴(kuò)散至整個培養(yǎng)區(qū)域。
5、待樣品勻液被*吸收后，再移動測試片。
6、將測試片透明面向上，正置于培養(yǎng)箱中，36±1℃培養(yǎng)24~48h。測試片堆疊培養(yǎng)時，不宜超過20片。
注：
1、揭開上膜時，不要觸碰培養(yǎng)基檢測區(qū)域。
2、測試片正置培養(yǎng)，疊放片數(shù)不宜超過20片。
3、計數(shù)時，可使用記號筆或菌落計數(shù)器，當(dāng)菌落數(shù)量過多計數(shù)困難時，可選擇幾個有代表性菌落的小方格，計算平均菌落數(shù)，再乘以20，即可得到整個測試片的估算菌落數(shù)。
4、請勿將測試片放置于紫外或日光下直射，也不要將測試片長時間放置于熒光燈下。
5、不要使用已污染的測試片。
6、使用后的測試片請高壓蒸汽滅菌后再按照相關(guān)法律法規(guī)處理。
7、若樣品較粘稠，可人工輔助擴(kuò)散。
8、3M菌落測試片可能存在少量針狀黑點，為正?，F(xiàn)象，不影響目標(biāo)菌株的判讀。
9、加樣后防溢圈附近可能出現(xiàn)氣泡導(dǎo)致液體無法*擴(kuò)散，為正?，F(xiàn)象，不影響檢測結(jié)果。
